端午粽叶香，研学正当时。今天，厦门新东方烹饪学校迎来了一群朝气蓬勃的初中生，他们带着对烹饪艺术的好奇与期待，走进校园亲身体验西点制作的乐趣。让我们跟随他们的脚步，感受这场传统与美食碰撞的快乐研学之旅吧！
走进美食殿堂
清晨的阳光洒在整洁的校园里，同学们在我校老师的带领下开始了校园参观。现代化的西点实训室、香气扑鼻的中餐厨房、琳琅满目的作品展示区等等，每一处都让同学们惊叹不已。"原来职业学校的设备这么先进！"、"这些蛋糕做得跟艺术品一样！"赞叹声此起彼伏。在参观过程中，初中生们对职业教育有了全新的认识。 
我校为同学们精心准备了缤纷的甜品和小食，研学游搭配美味，快乐加倍！ 
研学的重头戏 “课程体验” 中，我校西点专业的陈老师为大家带来了一堂生动的桃酥制作课。从原料的精确配比到揉面的关键技巧，从造型塑模的手法到烘烤时的火候掌控，陈老师对每个步骤的要点都进行了细致讲解。
在我校西点专业学长学姐的耐心指导下，同学们兴致勃勃地动手实践，揉面时面粉在掌心簌簌滑落，模具按压出的花纹带着青涩的创意，烤箱亮起的红光映着期待的眼神。
当桃酥出炉时，金黄的酥皮裂开细碎纹路，浓郁的黄油香气在教室里流转，大家捧着亲手制作的点心互相展示，指尖残留的温热与嘴角扬起的笑意，让这堂实践课成了研学旅程中最香甜的记忆片段。
午后阳光透过明亮的玻璃窗洒进西点教室，空气中飘散着淡淡的奶油香气。大家换上干净的围裙，满怀期待地等待着水果蛋糕课程的开始。陈老师站在摆满新鲜水果的操作台前，细致地讲解着蛋糕制作的每个环节。同学们分组围在工作台旁，认真地观察着陈老师的示范。
随后，就到同学们的实操环节了，西点专业的学长学姐们耐心地指导着每个步骤，确保同学们掌握制作要领。
最令人期待的装饰环节终于到来。同学们发挥创意，用鲜奶油和五彩缤纷的水果装点着各自的蛋糕。每个蛋糕都展现出独特的个性与巧思。当作品完成时，教室里此起彼伏的赞叹声不绝于耳。同学们互相欣赏着彼此的作品，有的忍不住用手机记录下这美好的时刻。轻轻品尝时，松软的蛋糕搭配新鲜的水果，甜蜜的滋味在口中绽放，每个人的脸上都洋溢着满足的笑容。
这场生动的水果蛋糕课，不仅让同学们学习了专业的烘焙技艺，更让他们体验到了创意与劳动带来的双重快乐。沾着奶油的手指、专注的眼神、灿烂的笑容，都成为了这个端午假期最珍贵的回忆。
学中做，做中悟，粽叶飘香中体验西点魅力。这个端午节同学们在厦门新东方烹饪学校开启了一场别开生面的研学之旅。从传统桃酥到创意蛋糕，同学们在动手实践中感受着传统节日与现代烘焙的完美融合。
粽香未散，研学已至尾声。再会了，香气四溢的西点教室！再会了，专业温馨的厦门新东方！同学们捧着亲手制作的端午主题西点，将把这份节日的甜蜜与家人共同分享。
以劳育美，以技赋能。本次端午研学活动让同学们在粽叶清香中收获技能，在面团揉捏间感悟匠心。当传统文化遇见现代烘焙，碰撞出的不仅是美味，更是成长的喜悦。带着沉甸甸的学习成果和满满的节日回忆，同学们为这次特别的端午研学画上了甜蜜的句点。
