蝉鸣初起的盛夏，当中考的最后一张试卷缓缓合上，那些被备考时光填满的日子，终于化作记忆里的琥珀。对于刚刚走出考场的初中生们而言，这段等待分数的假期，不再只有单调的宅家时光，一场与甜蜜邂逅的西点研学之旅，正在厦门新东方烹饪学校悄然绽放。十余名初中生在家长的陪伴下，怀揣着对烘焙世界的无限好奇，踏入这座美食殿堂，共同书写一段芬芳四溢的夏日篇章。
艳阳高照，满载期待的校车宛如一艘载着梦想的航船，迎着朝霞驶向厦门新东方烹饪学校。抵达校门口，热情的老师早已等候多时，他们温暖的笑容如同夏日里的一缕清风，瞬间驱散了路途的疲惫。在老师的引领下，家长与同学们开启了校园探秘之旅。
踏入校园，宽敞明亮的教室仿若知识的宫殿，阳光透过玻璃窗洒下，为操作台镀上一层金色的光芒；专业齐全的烹饪设备整齐排列，宛如等待检阅的士兵，彰显着学校的专业与严谨；干净整洁的学习环境，弥漫着淡淡的烘焙香气，令人心旷神怡。各具特色的专业展示区里，一件件精美的西点作品栩栩如生，仿佛在诉说着烘焙艺术的无限魅力。
家长们纷纷举起手机，将这充满吸引力的校园美景定格成永恒的画面，同学们的眼中更是闪烁着好奇与期待的光芒，对即将开启的西点课程充满向往。
参观结束，学校精心布置的小食和饮品~大家围坐在一起，咬下一口酥脆的炸物，再畅饮一口清凉的饮料，满足的赞叹声此起彼伏，欢声笑语在空气中回荡。这一刻，所有的紧张与疲惫都在美食的抚慰下烟消云散，为接下来的实践课程注入了满满的活力！
示范结束，实践的舞台正式拉开帷幕。同学们在我校优秀学子的耐心指导下，大家开始了自己的烘焙初体验。起初，面对各种食材和工具，大家不免有些手忙脚乱，但在不断的尝试与调整中，大家逐渐掌握了技巧，动作也愈发娴熟起来。不一会儿，一个个装满蛋糕糊的烤盘整齐地排列在操作台上。
随着烤箱门缓缓关闭，同学们既紧张又期待，眼睛紧紧盯着烤箱，心中默默祈祷着自己的作品能够完美出炉。
经过一上午的忙碌，午后的阳光透过窗户洒在教室，大家依然精神抖擞，因为新的挑战 —— 桃酥制作，正等待着他们。黄老师从揉面时的力道把控，到造型时的创意发挥，再到撒上芝麻的点缀，边做边为大家详细讲解，将制作桃酥的秘诀毫无保留地传授给大家。同学们全神贯注地学习着，眼神中充满了对新知识的渴望。
实操过程中，我校优秀学子们穿梭在操作台之间，如同一群勤劳的小天使，及时给予大家指导和帮助。在大家的共同努力下，一盘盘造型别致的桃酥生坯新鲜出炉，被送进烤箱烘烤。
与此同时，上午烤好的蛋糕胚也迎来了华丽变身的时刻。同学们小心翼翼地将蛋糕胚取出，宛如对待一件珍贵的艺术品，轻轻抹上香甜的奶油，再摆放上色彩鲜艳的水果。
随着奶油的涂抹和水果的点缀，一个个精美的瑞士卷在大家的手中诞生，宛如一件件精美的艺术品，散发着诱人的气息。家长们站在一旁，举起手机，记录下孩子们专注而认真的模样，镜头里满是温馨与幸福，这一刻，时光仿佛也为这份美好而驻足。
“叮 ——” 烤箱的提示音宛如一曲美妙的乐章，桃酥烘烤完成。金黄酥脆的桃酥刚一出炉，便散发出阵阵诱人的香气，仿佛在向大家招手。大家迫不及待地拿起一块桃酥，轻轻咬上一口，香甜酥脆的口感在舌尖散开，幸福感瞬间蔓延全身。
看着自己亲手制作的美味，同学们的脸上洋溢着自豪与满足的笑容，家长们也纷纷竖起大拇指，为孩子们的出色表现点赞。
夕阳的余晖为校园披上了一层金色的纱衣，这场充满欢乐与收获的西点研学之旅也在欢声笑语中落下帷幕。同学们带着自己亲手制作的瑞士卷和桃酥，满载而归。这次研学，不仅让大家体验到了西点制作的乐趣，更收获了宝贵的实践经验和难忘的回忆。那些在操作台前专注的眼神、在失败时的坚持、在成功时的喜悦，都将成为他们成长道路上最珍贵的财富。相信这段与甜蜜相约的夏日之旅，会如同一颗璀璨的星星，永远闪耀在他们的记忆长河中。
